TORTA DI MANDORLE
アーモンドを丸ごと使ったタンパク質豊富なケーキです。
分量
8人分
調理時間:
30分 オーブンで35分
変更可能食材:
ナッツ類
オススメ:
おやつ
レシピ
材料
- アーモンド200g
- 砂糖(ラカント)90g〜120g
- 卵4個
- レモン1個
- EVオリーブオイル40g
- ベーキングパウダー8g
アーモンドは可能であれば、3−4時間水時浸しておくと、皮が綺麗に剥けます。アーモンドたっぷりのグルテンフリーのレシピをご紹介しておりますが、ふんわりとした食感をお楽しみになりたい方は、米粉を使用してください。また、砂糖も今回はラカント、バターではなくオリーブオイルを使用しています。できるだけ健康志向に寄せたレシピでご案内しているので、お好きなようにアレンジしてみてください!