TORRONE
イタリアのクリスマスに欠かせない「トッローネ」簡単に作れるナッツ類の豊富に入ったマーブルチョコレート
分量
20人分
調理時間:
30分 冷蔵庫で2時間
変更可能食材:
ナッツ類
オススメ:
おやつ
レシピ
材料
- 72%カカオチョコレート４００g
- ホワイトチョコレート ３００g
- アーモンド １２０g
- カシューナッツ８０g
- ピスタチオ７０g
イタリアのクリスマス・年末年始に欠かせないトッローネ。今回はシンプルだけどナッツが豊富で美味しいマーブルチョコでアレンジしました！
作り方
１. アーモンドを軽く炒めます。
2. 大きなお鍋やボウルにお湯を張って、チョコレートを溶かします（こちらは、72%カカオのチョコレートです）。
3. 続いて、同じようにホワイトチョコレートを溶かします。
4. 溶かしたホワイトチョコレートにカシューナッツとピスタチオを混ぜます。
5. カカオ72%のチョコレートにはアーモンドを混ぜます。
6. 型に、ホワイトチョコレートとカカオ７２％のチョコレートを交互に入れていきます。
7. 全て型に入れたら、冷蔵庫に2時間ほど入れて固めます。
8. チョコレートが固まったら切って完成です。チョコレートを切るときは十分に気をつけてください。
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