ソテーやムニエルは知ってるけど「スカロッピーネ」とは??簡単だけど美味しい牛肉ときのこのスカロッピーネのレシピ付き!

SCALOPPINE AI FUNGHI 牛肉ときのこのスカロッピーネ レシピは下にスクロール 分量 2人分 調理時間: 30分 変更可能食材: 肉、バター オススメ: 昼食・早めの夕食 レシピについて イタリアでレストランに行くと必ずある「スカロッピーネ」。どのような料理かご存知ですか?「スカロッピーネ」とは、薄めに切られたお肉をバターやオリーブオイルで温めてソースと絡めたしっとりとしたお肉料理です。バターとオリーブオイルの比率で、味や風味そして体にたまる脂肪分に差が出ます。今回は、簡単に作れる一般的なレシピをご紹介いたします。...