健康志向の人に支持される地中海食事法。オリーブオイルを重宝!美味しくてヘルシーな地中海食(地中海式ダイエット)とは?

健康志向の人に支持される地中海食事法。オリーブオイルを重宝!美味しくてヘルシーな地中海食とは? ギリシャや南イタリアなど地中海沿岸地域に暮らす人々の伝統的な食事の特徴を採り入れた食生活のことをさします。「ダイエット」と書いてあるからには、痩せることがゴールと思われますが、実は「食事療法」です!私たちの体に良い効果を発揮できると言われる地中海式ダイエットをご紹介いたします。 地中海式ダイエットが注目を浴びた理由...

オリーブオイル効果の一つオレイン酸が日本3大ガンの一つ大腸ガンを予防?近年、イタリアの大学公表された研究結果

オリーブオイル効果の一つオレイン酸が日本3大ガンの一つ大腸ガンを予防?近年、イタリアの大学公表された研究結果 近年のがん研究により、イタリア癌協会 (AIRC) が支持しているバーリ大学のアントニオ·モスケッタ氏率いる研究でエキストラバージンオリーブオイルなどオレイン酸を含む食事を継続することで、腸がんの発生を防ぐことができることが判明されました。オリーブオイルの効果と一緒に研究についてご紹介したいと思います。 オリーブオイルの効果...