RICETTE

TORRONE

イタリアのクリスマス定番のスイーツ　トッローネ　マーブル版

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イタリア料理の典型的なレシピから改訂版まで紹介致します。

家庭で作る料理が一番健康に貢献できる食事です。時間を長くかけなくても美味しい素材と調味料で簡単にヘルシーな食事を作ることができます。少しでも料理のレパートリーとして使用頂けるレシピになれると幸いです。

PESTO AL SALMONE AFFUMICATO

スモークサーモンとピスタチオのジェノベーゼ

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MARMELATA DI PERE

洋梨のジャム

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PASTA ALLA CREMA DI SALMONE

日本でも知られているサーモンクリームのパスタ。ヘビークリームのようなクリームのものが多いですが、生クリームの脂質を低いものを使用したり、白ワインを生クリームの前に使用するだけで、生クリームを少しでも減らして使用することもできます。20分で簡単にできる本格的なクリームサーモンパスタをどうぞご賞味ください。

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自宅で20分で簡単に作れる本格的なイタリアン！サーモンクリームパスタのレシピ

7月 11, 2021 | パスタ, レシピ

PASTA ALLA CREMA DI SALMONE自宅で簡単20分でできる本格的なイタリアンパスタ。サーモンクリームパスタ分量 2人分調理時間: 20分追加可能食材: ニンニク・バターオススメ: 昼食レシピについて日本でも知られているサーモンクリームのパスタ。ヘビークリームのようなクリームのものが多いですが、生クリームの脂質を低いものを使用したり、白ワインを生クリームの前に使用するだけで、生クリームを少しでも減らして使用することもできます。材料塩漬けサーモン２切れ玉ねぎ　半玉かニンニク１片...

ふわふわのクリームにサクサクの全粒粉のビスコッティのパッションフルーツのリコッタクリームデザートレシピ

7月 7, 2021 | レシピ

BICCHIERINI VELOCISSIMI CON CREMA ALLA RICOTTA FRUTTO DELLA PASSIONEふわふわのクリームにサクサクの全粒粉のビスコッティのパッションフルーツのリコッタクリームデザート分量 6人分調理時間: 60分変更可能食材: パッションフルーツをマンゴーまたはイチヂクオススメ: おやつレシピについて...

ピリ辛トマトソースのアラビアータ（タッリアテッレ使用）パスタのレシピ

7月 4, 2021 | パスタ, レシピ

PASTA All'ARRABBIATAアラビアータパスタ分量 2人分調理時間: 20分変更可能食材: パンチェッタオススメ: 昼食メニューレシピについて...

8分でできる簡単レシピジェネヴェーゼペストのアレンジパスタ

6月 21, 2021 | レシピ

Pasta genovese al pesto con pacetta ジェネヴェーゼペストのアレンジパスタ分量 2人分調理時間: 8分トッピング食材: ペコリーノ・パルメジャーノなどのチーズオススメ: 昼食材料パンチェッタ80g オイララのバジルのペストソース 70g ケルーチ社クアシモディパスタ 20０g EVオリーブオイル適量白ワイン適量...

珍しいイエロートマトのピューレを使ったサラダドレッシングレシピ

6月 8, 2021 | レシピ

SALSA DI POMODORINI GIALLOイエロートマトのピューレを使ったサラダドレッシングレシピ分量 2人分調理時間: 5分追加可能食材: みじん切りの玉ねぎ・チーズオススメ: 夕食として...

トマトの入っていないラグーソース、ラグー・ビアンコのタッリアテッレのレシピ

6月 5, 2021 | パスタ, レシピ

PASTA AL RAGU BIANCOトマトの入っていないラグーソース、ラグー・ビアンコのタッリアテッレのレシピ分量 4人分調理時間: 50分追加可能食材: セロリ、チーズオススメ: 昼食レシピについてラグーと聞くとトマトを使用したボロネーゼソースを思い浮かべますが、ラグービアンコをご存知ですか？トマトを使用せず色々な野菜を使用したミートソースです。玉ねぎや人参に薬味などがたくさん入ったソースのため、栄養価満点のパスタソースになります。材料合挽き肉２５０g パンチェッタ　100g タッリアテッレ　４００g ニンニク...