ACETOSCANA
ACETO DI VINO ROSSO 250ML
キアンティ産のサンジョベーゼをしたアチェトスカーナ社のワインビネガー 250ml
¥2,000
在庫切れ
ワインの名産地として知られているChianti (キアンティ)で、ワインビネガーに最適な葡萄の生産をするため、希少価値の高いキアンティ自ら行っています。生産されるワインビネガーは添加物などは一切追加せず、葡萄のみを使用して生産されております。
キアンティ地方のブドウ園のトスカーナ産サンジョヴェーゼの短房のみから作られた100%天然の産物。健全で傷のないブドウは、手作業で収穫されます。ブドウの官能特性と品質を強調するため、プロの目で確認しながら生産していきます。その香り、天然の酸と糖、全てがワインビネガーの完成度を高めます。自然からもらった原材料を育て、アチェトスカーナ社で手間暇かけられて作られた極上のワインビネガー。
特徴
アチェトスカーナ社の赤ワインビネガー
- トスカーナ・キアン ティ産のサンジョベーゼ使用
- 添加物不使用
- 量産ではなく、アチェティフィチョ(お酢工房)でじっくり休まり熟したワインビネガー