ブルーベリーがさらに甘みと
フルーティーさを増した
バルサミコ酢
アンティキ・コッリ社のブルーベリーが入ったバルサミコ・コンディメントです。ブドウの甘みにブルーベリーが入り、甘酸っぱさとフルーティーさを強調した一品です。
一般的には、サラダのドレッシングやブルーチーズと胡桃等のおつまみに使用されますが、アイスやカクテルのミックス等、ひと回しするだけでいつものお料理が新しい味に変化するお品物です。珍しいお味と四角の瓶も非常にエレガントでギフト用にも最適!
11月の週末より3ヶ月間「ストーリエ・ディタリア」店舗やその他のイベント会場で試食を行なっております。
¥3,800
昔ながらのバルサミコ酢の作り方とフランスのワインビネガーなどの違うお酢作りからインスパイアされ、革新的なお酢を作ることにこだわったアンティキ・コッリ社。